Letní bramborová polévka: Porovnání verzí

Aktuální verze z 9. 10. 2025, 06:50

Letní bramborová polévka

Recept na letní bramborová polévka

Vaření	15 min
Porce	4
Kategorie	Bramborové polévky

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 středně velké brambory\n* 3 lžíce kořenové zeleniny nakrájené na nudličky\n* 1 pór\n* 1/2 středně velké cibule\n* sůl\n* šálek čerstvých pokrájených hub (nebo hrst sušených)\n* 1/2 hlávky kapusty\n* malá špetka kmínu\n* petrželová nať nebo celerová nať\n* 1 lžíce másla \n* 1,5 lžíce mouky na jíšku\n\n== Postup ==\n# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme houby (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme kmín a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na letní bramborová polévka
+|ingredience=
+|postup=
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=15
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Bramborové polévky
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 středně velké [[brambory]]\n* 3 lžíce [[kořenové zeleniny]] nakrájené na nudličky\n* 1 [[pór]]\n* 1/2 středně velké [[cibule]]\n* [[sůl]]\n* šálek čerstvých pokrájených [[hub]] (nebo hrst sušených)\n* 1/2 hlávky [[kapusty]]\n* malá špetka [[kmínu]]\n* [[petrželová nať]] nebo [[celerová nať]]\n* 1 lžíce [[másla]] \n* 1,5 lžíce [[mouky]] na jíšku\n\n== Postup ==\n# Na části másla podusíme nakrájenou cibuli a zeleninu, přidáme [[houby]] (sušené předem namočíme), osmahneme a zalijeme do roviny vývarem nebo vodou. Ze zbytku másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji po částech vodou a povaříme asi 15 minut. Pak jíšku spojíme se zeleninou, přidáme [[kmín]] a kapustu, polévku osolíme a dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme nasekanou zelenou nať.\n\n[[Kategorie:Bramborové polévky]]