Houbová polévka s krupkami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
gramatika: s/z ohne, trochu->trochou; pridani wiki linku (brambory, spagety) |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na houbová polévka s krupkami | |||
|ingredience=hrst sušených hub (nebo dva šálky nakrájených čerstvých)<br>4 lžíce trhaných krupek nebo perliček<br>1 lžíce másla<br>1 lžíce sekané cibule nebo cibulové natě<br>petrželová nať<br>1,5 lžíce hladké mouky<br>1,25 l vývaru z kostí (nebo vody)<br>sůl | |||
|postup=1. # Suché houby opereme a dáme je do studené vody nabobtnat.<br>2. Vodu z hub použijeme na zalití polévky.<br>3. Změklé houby drobně rozsekáme.<br>4. Na tuku zpěníme cibuli, jemně nakrájené petrželové stonky, přidáme houby, zaprášíme moukou a osmahneme.<br>5. Pak přilijeme vodu z hub, přidáme sůl, oprané krupky a dolijeme potřebné množství vývaru nebo vody.<br>6. Polévku vaříme tak dlouho, až krupky změknou.<br>7. Po odstavení z ohně přidáme nasekané petrželové lístky a kousek čerstvého másla. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houbové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* hrst sušených [[hub]] (nebo dva šálky nakrájených čerstvých) | * hrst sušených [[hub]] (nebo dva šálky nakrájených čerstvých) | ||
Aktuální verze z 9. 10. 2025, 03:11
Houbová polévka s krupkami
Recept na houbová polévka s krupkami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houbové polévky |
Ingredience
hrst sušených hub (nebo dva šálky nakrájených čerstvých)
4 lžíce trhaných krupek nebo perliček
1 lžíce másla
1 lžíce sekané cibule nebo cibulové natě
petrželová nať
1,5 lžíce hladké mouky
1,25 l vývaru z kostí (nebo vody)
sůl
4 lžíce trhaných krupek nebo perliček
1 lžíce másla
1 lžíce sekané cibule nebo cibulové natě
petrželová nať
1,5 lžíce hladké mouky
1,25 l vývaru z kostí (nebo vody)
sůl
Postup
1. # Suché houby opereme a dáme je do studené vody nabobtnat.
2. Vodu z hub použijeme na zalití polévky.
3. Změklé houby drobně rozsekáme.
4. Na tuku zpěníme cibuli, jemně nakrájené petrželové stonky, přidáme houby, zaprášíme moukou a osmahneme.
5. Pak přilijeme vodu z hub, přidáme sůl, oprané krupky a dolijeme potřebné množství vývaru nebo vody.
6. Polévku vaříme tak dlouho, až krupky změknou.
7. Po odstavení z ohně přidáme nasekané petrželové lístky a kousek čerstvého másla.
2. Vodu z hub použijeme na zalití polévky.
3. Změklé houby drobně rozsekáme.
4. Na tuku zpěníme cibuli, jemně nakrájené petrželové stonky, přidáme houby, zaprášíme moukou a osmahneme.
5. Pak přilijeme vodu z hub, přidáme sůl, oprané krupky a dolijeme potřebné množství vývaru nebo vody.
6. Polévku vaříme tak dlouho, až krupky změknou.
7. Po odstavení z ohně přidáme nasekané petrželové lístky a kousek čerstvého másla.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- hrst sušených hub (nebo dva šálky nakrájených čerstvých)
- 4 lžíce trhaných krupek nebo perliček
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce sekané cibule nebo cibulové natě
- petrželová nať
- 1,5 lžíce hladké mouky
- 1,25 l vývaru z kostí (nebo vody)
- sůl
Postup
editovat- Suché houby opereme a dáme je do studené vody nabobtnat. Vodu z hub použijeme na zalití polévky. Změklé houby drobně rozsekáme. Na tuku zpěníme cibuli, jemně nakrájené petrželové stonky, přidáme houby, zaprášíme moukou a osmahneme. Pak přilijeme vodu z hub, přidáme sůl, oprané krupky a dolijeme potřebné množství vývaru nebo vody. Polévku vaříme tak dlouho, až krupky změknou. Po odstavení z ohně přidáme nasekané petrželové lístky a kousek čerstvého másla.