Pikantní nakládané tvarůžky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
pridani wiki odkazu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pikantní nakládané tvarůžky | |||
|ingredience= | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Tvarůžky, Sýry - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience ==\n* 300 g [[olomouckých tvarůžků]]\n* 1 větší [[cibuli]]\n* 1 lžičku [[pálivé mleté papriky]]\n* 1 lžičku [[sladké mleté papriky]]\n* 4 stroužky [[česneku]]\n* 2 [[chilli papričky]]\n* 200 ml kvalitního [[oleje]]\n* 10 zrnek [[celého pepře]]\n* 1 [[bobkový list]]\n* 4 kuličky [[nového koření]]\n\n== Postup ==\n# Uleželé tvarůžky nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka a česnek na slabé plátky. Feferonku nasekáme najemno. Do oleje dáme koření (bez mleté papriky), česnek a feferonky a zahřejeme ho na 80 °C na pěk minut a necháme vychladnout. Vůně koření přejde do oleje. Tvarůžky promícháme s mletou paprikou a cibulí, navrstvíme do vhodné misky, zalijeme vychladlým olejem a necháme uležet v chladu zhruba týden. Podáváme s čerstvým chlebem.\n\n[[Kategorie:Tvarůžky]]\n[[Kategorie:Sýry - nakládání]] | == Ingredience ==\n* 300 g [[olomouckých tvarůžků]]\n* 1 větší [[cibuli]]\n* 1 lžičku [[pálivé mleté papriky]]\n* 1 lžičku [[sladké mleté papriky]]\n* 4 stroužky [[česneku]]\n* 2 [[chilli papričky]]\n* 200 ml kvalitního [[oleje]]\n* 10 zrnek [[celého pepře]]\n* 1 [[bobkový list]]\n* 4 kuličky [[nového koření]]\n\n== Postup ==\n# Uleželé tvarůžky nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka a česnek na slabé plátky. Feferonku nasekáme najemno. Do oleje dáme koření (bez mleté papriky), česnek a feferonky a zahřejeme ho na 80 °C na pěk minut a necháme vychladnout. Vůně koření přejde do oleje. Tvarůžky promícháme s mletou paprikou a cibulí, navrstvíme do vhodné misky, zalijeme vychladlým olejem a necháme uležet v chladu zhruba týden. Podáváme s čerstvým chlebem.\n\n[[Kategorie:Tvarůžky]]\n[[Kategorie:Sýry - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 7. 10. 2025, 05:29
Pikantní nakládané tvarůžky
Recept na pikantní nakládané tvarůžky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Tvarůžky, Sýry - nakládání |
== Ingredience ==\n* 300 g olomouckých tvarůžků\n* 1 větší cibuli\n* 1 lžičku pálivé mleté papriky\n* 1 lžičku sladké mleté papriky\n* 4 stroužky česneku\n* 2 chilli papričky\n* 200 ml kvalitního oleje\n* 10 zrnek celého pepře\n* 1 bobkový list\n* 4 kuličky nového koření\n\n== Postup ==\n# Uleželé tvarůžky nakrájíme na menší kousky, cibuli na půlkolečka a česnek na slabé plátky. Feferonku nasekáme najemno. Do oleje dáme koření (bez mleté papriky), česnek a feferonky a zahřejeme ho na 80 °C na pěk minut a necháme vychladnout. Vůně koření přejde do oleje. Tvarůžky promícháme s mletou paprikou a cibulí, navrstvíme do vhodné misky, zalijeme vychladlým olejem a necháme uležet v chladu zhruba týden. Podáváme s čerstvým chlebem.\n\n\n