Skopové maso s kapustou a bramborami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava gramatiky ("k" misto "k"), pridani wiki linku |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na skopové maso s kapustou a bramborami | |||
|ingredience=750 g libového skopového masa<br>1 lžíce másla<br>1 velká cibule<br>1 malá hlávka kapusty<br>sůl<br>pepř<br>500 g syrových brambor | |||
|postup=1. # Maso omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostky.<br>2. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání.<br>3. Později maso podlijeme vývarem z kostí.<br>4. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, omytou a na širší proužky nakrájenou kapustu a syrové brambory rozkrájené na malé kostky.<br>5. Přilijeme ještě trochu vývaru, opepříme a podle potřeby přisolíme.<br>6. Pokrm dusíme přikrytý tak dlouho, až brambory změknou, nesmějí však být rozvařené a pokrm kašovitý. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Skopové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g libového [[skopového masa]] | * 750 g libového [[skopového masa]] | ||
Aktuální verze z 2. 10. 2025, 16:04
Skopové maso s kapustou a bramborami
Recept na skopové maso s kapustou a bramborami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
Ingredience
750 g libového skopového masa
1 lžíce másla
1 velká cibule
1 malá hlávka kapusty
sůl
pepř
500 g syrových brambor
1 lžíce másla
1 velká cibule
1 malá hlávka kapusty
sůl
pepř
500 g syrových brambor
Postup
1. # Maso omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostky.
2. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání.
3. Později maso podlijeme vývarem z kostí.
4. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, omytou a na širší proužky nakrájenou kapustu a syrové brambory rozkrájené na malé kostky.
5. Přilijeme ještě trochu vývaru, opepříme a podle potřeby přisolíme.
6. Pokrm dusíme přikrytý tak dlouho, až brambory změknou, nesmějí však být rozvařené a pokrm kašovitý.
2. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání.
3. Později maso podlijeme vývarem z kostí.
4. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, omytou a na širší proužky nakrájenou kapustu a syrové brambory rozkrájené na malé kostky.
5. Přilijeme ještě trochu vývaru, opepříme a podle potřeby přisolíme.
6. Pokrm dusíme přikrytý tak dlouho, až brambory změknou, nesmějí však být rozvařené a pokrm kašovitý.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Maso omyjeme, vykostíme a nakrájíme na kostky. Cibuli rozkrájíme na kroužky, podusíme ji na másle, přidáme k ní připravené maso, osolíme je a chvíli dusíme bez podlévání. Později maso podlijeme vývarem z kostí. K poloměkkému masu přidáme očištěnou, omytou a na širší proužky nakrájenou kapustu a syrové brambory rozkrájené na malé kostky. Přilijeme ještě trochu vývaru, opepříme a podle potřeby přisolíme. Pokrm dusíme přikrytý tak dlouho, až brambory změknou, nesmějí však být rozvařené a pokrm kašovitý.