Sýr vařený: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava 'v kastrole' -> 'V kastrole', pridani wiki linku |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na sýr vařený | |||
|ingredience=250 g tvrdého tvarohu na strouhání<br>kmín<br>sůl<br>2 lžíce másla<br>1 až 2 žloutky | |||
|postup=1. # Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl.<br>2. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout.<br>3. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou.<br>4. Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýry | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 g tvrdého [[tvarohu]] na [[strouhání]] | * 250 g tvrdého [[tvarohu]] na [[strouhání]] | ||
Aktuální verze z 26. 9. 2025, 02:10
Sýr vařený
Recept na sýr vařený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
250 g tvrdého tvarohu na strouhání
kmín
sůl
2 lžíce másla
1 až 2 žloutky
kmín
sůl
2 lžíce másla
1 až 2 žloutky
Postup
1. # Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl.
2. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout.
3. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou.
4. Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou.
2. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout.
3. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou.
4. Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Tvaroh rozkrájíme, promícháme se solí a kmínem, dobře přikryjeme a uložíme na 2 až 3 dny v teple, aby zklihovatěl. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme zklihovatělý tvaroh a mícháme, až se rozpustí a začíná houstnout. Pak přimícháme žloutky a horkou směs nalijeme do misky vypláchnuté studenou vodou. Po vychladnutí vyklopíme, nakrájíme a zdobíme syrovou zeleninou.
Příloha
editovat- Tmavý chléb