Květák zapečený se šunkou I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na květák zapečený se šunkou | |||
|ingredience=1 velký květák<br>100 až 150 g šunky nebo vařeného uzeného masa<br>50 g parmezánu nebo čedaru<br>1 šálek mléka nebo čerstvé smetany<br>2 žloutky<br>sůl<br>1 lžíce másla<br>strouhaná houska na formu | |||
|postup=1. # Květák uvaříme do poloměkka a necháme dobře okapat.<br>2. Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou a urovnáme do ní po vrstvách květákové růžičky.<br>3. Každou vrstvu posypeme drobně nakrájenou šunkou, části strouhaného sýra, a to opakujeme, až je vše spotřebováno.<br>4. Povrch posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a dáme na 10 minut péci do předehřáté trouby.<br>5. Pak přilijeme osolené mléko s rozkvedlanými žloutky a pečeme dalších 15 až 20 minut.<br>6. Podáváme jako předkrm s topinkami nebo jako hlavní pokrm s bramborami a saláty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Květáková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 velký [[květák]] | * 1 velký [[květák]] | ||
Aktuální verze z 19. 9. 2025, 14:33
Květák zapečený se šunkou I.
Recept na květák zapečený se šunkou
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Květáková jídla |
Ingredience
1 velký květák
100 až 150 g šunky nebo vařeného uzeného masa
50 g parmezánu nebo čedaru
1 šálek mléka nebo čerstvé smetany
2 žloutky
sůl
1 lžíce másla
strouhaná houska na formu
100 až 150 g šunky nebo vařeného uzeného masa
50 g parmezánu nebo čedaru
1 šálek mléka nebo čerstvé smetany
2 žloutky
sůl
1 lžíce másla
strouhaná houska na formu
Postup
1. # Květák uvaříme do poloměkka a necháme dobře okapat.
2. Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou a urovnáme do ní po vrstvách květákové růžičky.
3. Každou vrstvu posypeme drobně nakrájenou šunkou, části strouhaného sýra, a to opakujeme, až je vše spotřebováno.
4. Povrch posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a dáme na 10 minut péci do předehřáté trouby.
5. Pak přilijeme osolené mléko s rozkvedlanými žloutky a pečeme dalších 15 až 20 minut.
6. Podáváme jako předkrm s topinkami nebo jako hlavní pokrm s bramborami a saláty.
2. Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou a urovnáme do ní po vrstvách květákové růžičky.
3. Každou vrstvu posypeme drobně nakrájenou šunkou, části strouhaného sýra, a to opakujeme, až je vše spotřebováno.
4. Povrch posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a dáme na 10 minut péci do předehřáté trouby.
5. Pak přilijeme osolené mléko s rozkvedlanými žloutky a pečeme dalších 15 až 20 minut.
6. Podáváme jako předkrm s topinkami nebo jako hlavní pokrm s bramborami a saláty.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Květák uvaříme do poloměkka a necháme dobře okapat. Zapékací mísu vymastíme, vysypeme strouhanou houskou a urovnáme do ní po vrstvách květákové růžičky. Každou vrstvu posypeme drobně nakrájenou šunkou, části strouhaného sýra, a to opakujeme, až je vše spotřebováno. Povrch posypeme zbylým sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a dáme na 10 minut péci do předehřáté trouby. Pak přilijeme osolené mléko s rozkvedlanými žloutky a pečeme dalších 15 až 20 minut. Podáváme jako předkrm s topinkami nebo jako hlavní pokrm s bramborami a saláty.