Křupavé kuřecí nudličky s glazovanou zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez uprav - potencialni odkazy (paprika, kari, smazeni) jiz jsou obsazeny v textu |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na křupavé kuřecí nudličky s glazovanou zeleninou | |||
|ingredience=500 g kuřecích prsíček<br>1 vejce<br>40 g škrobové moučky<br>kari koření<br>mletá paprika<br>sůl<br>olej na smažení<br>500 g mražené zeleninové směsi<br>olej<br>cukr<br>sůl<br>ocet<br>1 lžička škrobové moučky | |||
|postup=1. # Z kuřecích prsíček nakrájejte stejnoměrné nudličky.<br>2. Vložte je do misky a přidejte vejce, škrobovou moučku, koření a sůl.<br>3. Důkladně vše promíchejte a nechte odpočinout.<br>4. Pak nudličky smažte ve větším množství oleje a usmažené nechte okapat v sítku nebo na papírové utěrce.<br>5. Zeleninu nechte zvolna rozmrznout a okapat.<br>6. Pak ji vložte na trochu rozpáleného oleje, krátce osmahněte a zasypte malým množstvím cukru.<br>7. Po chvilce cukr zkaramelizuje a tehdy je třeba zeleninu zalít osolenou a trochu okyselenou vodou smíchanou se škrobovou moučkou.<br>8. Toto poměrně malé množství během chvilky sváže zeleninu sladkokyselou zahoustlou šťávou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[kuřecích prsíček]] | * 500 g [[kuřecích prsíček]] | ||
Aktuální verze z 11. 9. 2025, 02:20
Křupavé kuřecí nudličky s glazovanou zeleninou
Recept na křupavé kuřecí nudličky s glazovanou zeleninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
500 g kuřecích prsíček
1 vejce
40 g škrobové moučky
kari koření
mletá paprika
sůl
olej na smažení
500 g mražené zeleninové směsi
olej
cukr
sůl
ocet
1 lžička škrobové moučky
1 vejce
40 g škrobové moučky
kari koření
mletá paprika
sůl
olej na smažení
500 g mražené zeleninové směsi
olej
cukr
sůl
ocet
1 lžička škrobové moučky
Postup
1. # Z kuřecích prsíček nakrájejte stejnoměrné nudličky.
2. Vložte je do misky a přidejte vejce, škrobovou moučku, koření a sůl.
3. Důkladně vše promíchejte a nechte odpočinout.
4. Pak nudličky smažte ve větším množství oleje a usmažené nechte okapat v sítku nebo na papírové utěrce.
5. Zeleninu nechte zvolna rozmrznout a okapat.
6. Pak ji vložte na trochu rozpáleného oleje, krátce osmahněte a zasypte malým množstvím cukru.
7. Po chvilce cukr zkaramelizuje a tehdy je třeba zeleninu zalít osolenou a trochu okyselenou vodou smíchanou se škrobovou moučkou.
8. Toto poměrně malé množství během chvilky sváže zeleninu sladkokyselou zahoustlou šťávou.
2. Vložte je do misky a přidejte vejce, škrobovou moučku, koření a sůl.
3. Důkladně vše promíchejte a nechte odpočinout.
4. Pak nudličky smažte ve větším množství oleje a usmažené nechte okapat v sítku nebo na papírové utěrce.
5. Zeleninu nechte zvolna rozmrznout a okapat.
6. Pak ji vložte na trochu rozpáleného oleje, krátce osmahněte a zasypte malým množstvím cukru.
7. Po chvilce cukr zkaramelizuje a tehdy je třeba zeleninu zalít osolenou a trochu okyselenou vodou smíchanou se škrobovou moučkou.
8. Toto poměrně malé množství během chvilky sváže zeleninu sladkokyselou zahoustlou šťávou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g kuřecích prsíček
- 1 vejce
- 40 g škrobové moučky
- kari koření
- mletá paprika
- sůl
- olej na smažení
na glazovanou zeleninu
editovat- 500 g mražené zeleninové směsi
- olej
- cukr
- sůl
- ocet
- 1 lžička škrobové moučky
Postup
editovat- Z kuřecích prsíček nakrájejte stejnoměrné nudličky. Vložte je do misky a přidejte vejce, škrobovou moučku, koření a sůl. Důkladně vše promíchejte a nechte odpočinout. Pak nudličky smažte ve větším množství oleje a usmažené nechte okapat v sítku nebo na papírové utěrce. Zeleninu nechte zvolna rozmrznout a okapat. Pak ji vložte na trochu rozpáleného oleje, krátce osmahněte a zasypte malým množstvím cukru. Po chvilce cukr zkaramelizuje a tehdy je třeba zeleninu zalít osolenou a trochu okyselenou vodou smíchanou se škrobovou moučkou. Toto poměrně malé množství během chvilky sváže zeleninu sladkokyselou zahoustlou šťávou.