Guláš bratislavský jemný: Porovnání verzí

Aktuální verze z 3. 9. 2025, 23:38

Guláš bratislavský jemný

Recept na guláš bratislavský jemný

Porce	4
Kategorie	Uzeniny

Ingredience

75 g celeru
50 g mrkve
50 g okurek
50 g sterilovaných žampiónů
75 g šunky
50 g papriky
25 g rajčat
50 g šlehačky
1/4 hlávkového salátu
citrón
sůl
bílý pepř
1/2 vejce uvařené natvrdo

Postup

1. # Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku.
2. Osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu.
3. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu.

Ingredience pro 4 osoby

75 g celeru
50 g mrkve
50 g okurek
50 g sterilovaných žampiónů
75 g šunky
50 g papriky
25 g rajčat
50 g šlehačky
1/4 hlávkového salátu
citrón
sůl
bílý pepř
1/2 vejce uvařené natvrdo

Postup

Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku. Osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu.

Příloha

Podáváme na salátových listech, zdobené plátky vajíčka.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na guláš bratislavský jemný
+|ingredience=75 g celeru<br>50 g mrkve<br>50 g okurek<br>50 g sterilovaných žampiónů<br>75 g šunky<br>50 g papriky<br>25 g rajčat<br>50 g šlehačky<br>1/4 hlávkového salátu<br>citrón<br>sůl<br>bílý pepř<br>1/2 vejce uvařené natvrdo
+|postup=1. # Uvařený celer a mrkev nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky, žampióny a šunku.<br>2. Osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu.<br>3. Vychladíme a vmícháme ušlehanou smetanu.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Uzeniny
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 75 g [[celeru]]