Hovězí guláš na maďarský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptu |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na hovězí guláš na maďarský způsob | |popis=Recept na hovězí guláš na maďarský způsob | ||
|ingredience=500 g předního hovězího masa<br>2 zelené papriky<br>4 rajčata<br>2 velké cibule<br>2 lžičky sladké mleté papriky<br>2 feferonky (není podmníkou | |ingredience=500 g předního hovězího masa<br>2 zelené papriky<br>4 rajčata<br>2 velké cibule<br>2 lžičky sladké mleté papriky<br>2 feferonky (není podmníkou<br>1 uvařená brambora na zahuštění<br>vývar (i z kostky) na podlévání<br>2 lžíce oleje<br>sůl Na oleji | ||
|postup=1. zprudka osmahneme maso nakrájené na kostky.<br>2. Pak maso vyjmeme a tomtéž tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, zalejeme trochou vývaru, přidáme na nudličky nakrájenou pepriku, na malé kousky pokrájená oloupaná rajčata, drobně rozsekané feferonky, vrátíme zpět kostky masa, osolíme a za občasného podlévání vývarem dusíme maso doměkka.<br>3. Je-li guláš na naše poměra příliš řídký, zahustíme ho těsně před podáním uvařenou nadrobno pokrájenou bramborou.<br>4. Podáváme s brambory, knedlíky nebo chlebem.<br>5. - | |postup=1. zprudka osmahneme maso nakrájené na kostky.<br>2. Pak maso vyjmeme a tomtéž tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, zalejeme trochou vývaru, přidáme na nudličky nakrájenou pepriku, na malé kousky pokrájená oloupaná rajčata, drobně rozsekané feferonky, vrátíme zpět kostky masa, osolíme a za občasného podlévání vývarem dusíme maso doměkka.<br>3. Je-li guláš na naše poměra příliš řídký, zahustíme ho těsně před podáním uvařenou nadrobno pokrájenou bramborou.<br>4. Podáváme s brambory, knedlíky nebo chlebem.<br>5. - - Maďarský | ||
hovězí guláš | hovězí guláš řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 18: | Řádek 18: | ||
* 2 velké cibule | * 2 velké cibule | ||
* 2 lžičky sladké mleté papriky | * 2 lžičky sladké mleté papriky | ||
* 2 feferonky (není podmníkou | * 2 feferonky (není podmníkou | ||
* 1 uvařená brambora na zahuštění | * 1 uvařená brambora na zahuštění | ||
* vývar (i z kostky) na podlévání | * vývar (i z kostky) na podlévání | ||
* 2 lžíce oleje | * 2 lžíce oleje | ||
* sůl | * sůl Na oleji | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Aktuální verze z 26. 6. 2025, 16:28
Hovězí guláš na maďarský způsob
Recept na hovězí guláš na maďarský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g předního hovězího masa
2 zelené papriky
4 rajčata
2 velké cibule
2 lžičky sladké mleté papriky
2 feferonky (není podmníkou
1 uvařená brambora na zahuštění
vývar (i z kostky) na podlévání
2 lžíce oleje
sůl Na oleji
2 zelené papriky
4 rajčata
2 velké cibule
2 lžičky sladké mleté papriky
2 feferonky (není podmníkou
1 uvařená brambora na zahuštění
vývar (i z kostky) na podlévání
2 lžíce oleje
sůl Na oleji
Postup
1. zprudka osmahneme maso nakrájené na kostky.
2. Pak maso vyjmeme a tomtéž tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, zalejeme trochou vývaru, přidáme na nudličky nakrájenou pepriku, na malé kousky pokrájená oloupaná rajčata, drobně rozsekané feferonky, vrátíme zpět kostky masa, osolíme a za občasného podlévání vývarem dusíme maso doměkka.
3. Je-li guláš na naše poměra příliš řídký, zahustíme ho těsně před podáním uvařenou nadrobno pokrájenou bramborou.
4. Podáváme s brambory, knedlíky nebo chlebem.
5. - - Maďarský hovězí guláš řş
2. Pak maso vyjmeme a tomtéž tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, zalejeme trochou vývaru, přidáme na nudličky nakrájenou pepriku, na malé kousky pokrájená oloupaná rajčata, drobně rozsekané feferonky, vrátíme zpět kostky masa, osolíme a za občasného podlévání vývarem dusíme maso doměkka.
3. Je-li guláš na naše poměra příliš řídký, zahustíme ho těsně před podáním uvařenou nadrobno pokrájenou bramborou.
4. Podáváme s brambory, knedlíky nebo chlebem.
5. - - Maďarský hovězí guláš řş
Ingredience
editovat- 500 g předního hovězího masa
- 2 zelené papriky
- 4 rajčata
- 2 velké cibule
- 2 lžičky sladké mleté papriky
- 2 feferonky (není podmníkou
- 1 uvařená brambora na zahuštění
- vývar (i z kostky) na podlévání
- 2 lžíce oleje
- sůl Na oleji
Postup
editovatzprudka osmahneme maso nakrájené na kostky. Pak maso vyjmeme a tomtéž tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, zalejeme trochou vývaru, přidáme na nudličky nakrájenou pepriku, na malé kousky pokrájená oloupaná rajčata, drobně rozsekané feferonky, vrátíme zpět kostky masa, osolíme a za občasného podlévání vývarem dusíme maso doměkka. Je-li guláš na naše poměra příliš řídký, zahustíme ho těsně před podáním uvařenou nadrobno pokrájenou bramborou. Podáváme s brambory, knedlíky nebo chlebem. - 3 - Maďarský hovězí guláš 7 řş