Tresková kaše na italský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
založení článku s receptem |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na tresková kaše na italský způsob | |popis=Recept na tresková kaše na italský způsob | ||
|ingredience=porce: 4 plátky tresky po 250 g<br>rybího vývaru<br>12 oloupaných rajčat<br>2 cukety<br>bílého vína<br>2 stroužky česneku<br>3 lžíce olivového oleje<br>oregano<br>pepř<br>sůl | |ingredience=porce: 4 plátky tresky po 250 g<br>2 dl rybího vývaru<br>12 oloupaných rajčat<br>2 cukety<br>2 dl bílého vína<br>2 stroužky česneku<br>3 lžíce olivového oleje<br>oregano<br>pepř<br>sůl | ||
|postup=1. z obou stran na pánvi v oleji.<br>2. Oloupaná rajčata rozmačkejte a duste, dokud nevznikne kaše.<br>3. Osolte, opepřete a zalijte vínem.<br>4. Kaši pak přidejte k cuketovým plátkům a ještě přidejte na tenké plátky nakrájený česnek.<br>5. Důkladně promíchejte a odstavte.<br>6. Tresčí maso pošírujte v osoleném rybím vývaru asi 7 minut.<br>7. Potom podávejte tak, že rybí maso na talíři přelejete kaší.<br>8. Jako příloha je nejvhodnější bílý chléb (ciabata).<br>9. d Treska | |postup=1. z obou stran na pánvi v oleji.<br>2. Oloupaná rajčata rozmačkejte a duste, dokud nevznikne kaše.<br>3. Osolte, opepřete a zalijte vínem.<br>4. Kaši pak přidejte k cuketovým plátkům a ještě přidejte na tenké plátky nakrájený česnek.<br>5. Důkladně promíchejte a odstavte.<br>6. Tresčí maso pošírujte v osoleném rybím vývaru asi 7 minut.<br>7. Potom podávejte tak, že rybí maso na talíři přelejete kaší.<br>8. Jako příloha je nejvhodnější bílý chléb (ciabata).<br>9. d Treska | ||
na toskánský způsob | na toskánský způsob řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* porce: 4 plátky tresky po 250 g | * porce: 4 plátky tresky po 250 g | ||
* rybího vývaru | * 2 dl rybího vývaru | ||
* 12 oloupaných rajčat | * 12 oloupaných rajčat | ||
* 2 cukety | * 2 cukety | ||
* bílého vína | * 2 dl bílého vína | ||
* 2 stroužky česneku | * 2 stroužky česneku | ||
* 3 lžíce olivového oleje | * 3 lžíce olivového oleje | ||
* oregano | * oregano | ||
* pepř | * pepř | ||
* sůl | * sůl | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Aktuální verze z 26. 6. 2025, 01:09
Tresková kaše na italský způsob
Recept na tresková kaše na italský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
porce: 4 plátky tresky po 250 g
2 dl rybího vývaru
12 oloupaných rajčat
2 cukety
2 dl bílého vína
2 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
oregano
pepř
sůl
2 dl rybího vývaru
12 oloupaných rajčat
2 cukety
2 dl bílého vína
2 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
oregano
pepř
sůl
Postup
1. z obou stran na pánvi v oleji.
2. Oloupaná rajčata rozmačkejte a duste, dokud nevznikne kaše.
3. Osolte, opepřete a zalijte vínem.
4. Kaši pak přidejte k cuketovým plátkům a ještě přidejte na tenké plátky nakrájený česnek.
5. Důkladně promíchejte a odstavte.
6. Tresčí maso pošírujte v osoleném rybím vývaru asi 7 minut.
7. Potom podávejte tak, že rybí maso na talíři přelejete kaší.
8. Jako příloha je nejvhodnější bílý chléb (ciabata).
9. d Treska na toskánský způsob řş
2. Oloupaná rajčata rozmačkejte a duste, dokud nevznikne kaše.
3. Osolte, opepřete a zalijte vínem.
4. Kaši pak přidejte k cuketovým plátkům a ještě přidejte na tenké plátky nakrájený česnek.
5. Důkladně promíchejte a odstavte.
6. Tresčí maso pošírujte v osoleném rybím vývaru asi 7 minut.
7. Potom podávejte tak, že rybí maso na talíři přelejete kaší.
8. Jako příloha je nejvhodnější bílý chléb (ciabata).
9. d Treska na toskánský způsob řş
Ingredience
editovat- porce: 4 plátky tresky po 250 g
- 2 dl rybího vývaru
- 12 oloupaných rajčat
- 2 cukety
- 2 dl bílého vína
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- oregano
- pepř
- sůl
Postup
editovatz obou stran na pánvi v oleji. Oloupaná rajčata rozmačkejte a duste, dokud nevznikne kaše. Osolte, opepřete a zalijte vínem. Kaši pak přidejte k cuketovým plátkům a ještě přidejte na tenké plátky nakrájený česnek. Důkladně promíchejte a odstavte. Tresčí maso pošírujte v osoleném rybím vývaru asi 7 minut. Potom podávejte tak, že rybí maso na talíři přelejete kaší. Jako příloha je nejvhodnější bílý chléb (ciabata). d Treska na toskánský způsob 7 řş