Tresková kaše na italský způsob

Recept na tresková kaše na italský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Italská

Ingredience

👥 4 porce

porce: 4 plátky tresky po 250 g

2 dl rybího vývaru 12 oloupaných rajčat 2 cukety 2 dl bílého vína 2 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje oregano pepř

sůl

Postup

Na pánvi osmahněte tresku z obou stran v olivovém oleji.

Oloupaná rajčata rozmačkejte a duste, dokud nevznikne kaše. Osolte, opepřete a zalijte vínem. Kaši přidejte k cuketovým plátkům a přidejte na tenké plátky nakrájený česnek. Důkladně promíchejte a odstavte. Tresčí maso pošírujte v osoleném rybím vývaru asi 7 minut. Poté podávejte rybí maso na talíři přelité kaší.

Jako příloha je nejvhodnější bílý chléb (ciabata).

💡 Tip: Při přípravě můžete přidat čerstvé bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.