Citrusová pannacootta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Dezerty a poháry“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Italský krémový dezert pannacotta s citrusovou příchutí | |||
|ingredience=500 ml smetany ke šlehání<br>100 g cukru<br>kůra z 1 citronu<br>kůra z 1 pomeranče<br>3 lžíce pomerančové šťávy<br>8 g želatiny (4 plátky)<br>1 lžička vanilkového extraktu | |||
|postup=1. Želatinu namočíme ve studené vodě.<br>2. Smetanu s cukrem, citrusovou kůrou a vanilkou přivedeme k varu.<br>3. Sundáme z ohně a vmícháme vyždímanou želatinu.<br>4. Přidáme pomerančovou šťávu.<br>5. Přecedíme přes síto do formiček.<br>6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny.<br>7. Vyklopíme na talířek a ozdobíme citrusovými plátky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dezerty a poháry | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 ml smetany ke šlehání | |||
* 100 g cukru | |||
* kůra z 1 citronu | |||
* kůra z 1 pomeranče | |||
* 3 lžíce pomerančové šťávy | |||
* 8 g želatiny (4 plátky) | |||
* 1 lžička vanilkového extraktu | |||
== Postup == | |||
1. Želatinu namočíme ve studené vodě. | |||
2. Smetanu s cukrem, citrusovou kůrou a vanilkou přivedeme k varu. | |||
3. Sundáme z ohně a vmícháme vyždímanou želatinu. | |||
4. Přidáme pomerančovou šťávu. | |||
5. Přecedíme přes síto do formiček. | |||
6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny. | |||
7. Vyklopíme na talířek a ozdobíme citrusovými plátky. | |||
[[Kategorie:Dezerty a poháry]] | |||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 01:58
Citrusová pannacootta
Italský krémový dezert pannacotta s citrusovou příchutí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezerty a poháry |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
500 ml smetany ke šlehání
100 g cukru
kůra z 1 citronu
kůra z 1 pomeranče
3 lžíce pomerančové šťávy
8 g želatiny (4 plátky)
1 lžička vanilkového extraktu
100 g cukru
kůra z 1 citronu
kůra z 1 pomeranče
3 lžíce pomerančové šťávy
8 g želatiny (4 plátky)
1 lžička vanilkového extraktu
Postup
1. Želatinu namočíme ve studené vodě.
2. Smetanu s cukrem, citrusovou kůrou a vanilkou přivedeme k varu.
3. Sundáme z ohně a vmícháme vyždímanou želatinu.
4. Přidáme pomerančovou šťávu.
5. Přecedíme přes síto do formiček.
6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny.
7. Vyklopíme na talířek a ozdobíme citrusovými plátky.
2. Smetanu s cukrem, citrusovou kůrou a vanilkou přivedeme k varu.
3. Sundáme z ohně a vmícháme vyždímanou želatinu.
4. Přidáme pomerančovou šťávu.
5. Přecedíme přes síto do formiček.
6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny.
7. Vyklopíme na talířek a ozdobíme citrusovými plátky.
Ingredience
editovat- 500 ml smetany ke šlehání
- 100 g cukru
- kůra z 1 citronu
- kůra z 1 pomeranče
- 3 lžíce pomerančové šťávy
- 8 g želatiny (4 plátky)
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
editovat1. Želatinu namočíme ve studené vodě. 2. Smetanu s cukrem, citrusovou kůrou a vanilkou přivedeme k varu. 3. Sundáme z ohně a vmícháme vyždímanou želatinu. 4. Přidáme pomerančovou šťávu. 5. Přecedíme přes síto do formiček. 6. Dáme do lednice na alespoň 4 hodiny. 7. Vyklopíme na talířek a ozdobíme citrusovými plátky.