Pikantní bramborové závitky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Brambory“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=České bramborové závitky plněné pikantní masovou směsí | |||
|ingredience=500 g brambor<br>200 g hladké mouky<br>1 vejce<br>sůl<br>Na náplň: 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky chilli, sůl a pepř | |||
|postup=1. Brambory uvaříme, oloupeme a propasírujeme.<br>2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na těsto.<br>3. Na náplň opečeme cibuli s masem, přidáme česnek a koření.<br>4. Těsto vyválíme na placku, rozprostřeme náplň.<br>5. Srolujeme do válce a zabalíme do alobalu.<br>6. Vaříme v osolené vodě 20 minut.<br>7. Nakrájíme na kolečka a podáváme se smetanou nebo kečupem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g brambor | |||
* 200 g hladké mouky | |||
* 1 vejce | |||
* sůl | |||
* Na náplň: 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky chilli, sůl a pepř | |||
== Postup == | |||
1. Brambory uvaříme, oloupeme a propasírujeme. | |||
2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na těsto. | |||
3. Na náplň opečeme cibuli s masem, přidáme česnek a koření. | |||
4. Těsto vyválíme na placku, rozprostřeme náplň. | |||
5. Srolujeme do válce a zabalíme do alobalu. | |||
6. Vaříme v osolené vodě 20 minut. | |||
7. Nakrájíme na kolečka a podáváme se smetanou nebo kečupem. | |||
[[Kategorie:Brambory]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 15:50
Pikantní bramborové závitky
České bramborové závitky plněné pikantní masovou směsí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g brambor
200 g hladké mouky
1 vejce
sůl
Na náplň: 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky chilli, sůl a pepř
200 g hladké mouky
1 vejce
sůl
Na náplň: 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky chilli, sůl a pepř
Postup
1. Brambory uvaříme, oloupeme a propasírujeme.
2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na těsto.
3. Na náplň opečeme cibuli s masem, přidáme česnek a koření.
4. Těsto vyválíme na placku, rozprostřeme náplň.
5. Srolujeme do válce a zabalíme do alobalu.
6. Vaříme v osolené vodě 20 minut.
7. Nakrájíme na kolečka a podáváme se smetanou nebo kečupem.
2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na těsto.
3. Na náplň opečeme cibuli s masem, přidáme česnek a koření.
4. Těsto vyválíme na placku, rozprostřeme náplň.
5. Srolujeme do válce a zabalíme do alobalu.
6. Vaříme v osolené vodě 20 minut.
7. Nakrájíme na kolečka a podáváme se smetanou nebo kečupem.
Ingredience
editovat- 500 g brambor
- 200 g hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- Na náplň: 200 g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička sladké papriky, ½ lžičky chilli, sůl a pepř
Postup
editovat1. Brambory uvaříme, oloupeme a propasírujeme. 2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na těsto. 3. Na náplň opečeme cibuli s masem, přidáme česnek a koření. 4. Těsto vyválíme na placku, rozprostřeme náplň. 5. Srolujeme do válce a zabalíme do alobalu. 6. Vaříme v osolené vodě 20 minut. 7. Nakrájíme na kolečka a podáváme se smetanou nebo kečupem.