Babiččina velikonoční polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vaření na Velikonoce“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční česká velikonoční polévka s uzené šunky, vejci a bylinkami | |||
|ingredience=300 g uzené šunky<br>2 vejce uvařená natvrdo<br>1 mrkev<br>1 petržel<br>kousek celeru<br>1 cibule<br>1,5 l vody<br>sůl a pepř<br>majoránka<br>pažitka<br>2 lžíce hladké mouky<br>100 ml smetany | |||
|postup=1. Šunku nakrájíme na kostičky a vaříme ve vodě 30 minut.<br>2. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 15 minut.<br>3. Moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme polévku.<br>4. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem.<br>5. Podáváme s nakrájenými vejci a pažitkou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vaření na Velikonoce | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 300 g uzené šunky | |||
* 2 vejce uvařená natvrdo | |||
* 1 mrkev | |||
* 1 petržel | |||
* kousek celeru | |||
* 1 cibule | |||
* 1,5 l vody | |||
* sůl a pepř | |||
* majoránka | |||
* pažitka | |||
* 2 lžíce hladké mouky | |||
* 100 ml smetany | |||
== Postup == | |||
1. Šunku nakrájíme na kostičky a vaříme ve vodě 30 minut. | |||
2. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 15 minut. | |||
3. Moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme polévku. | |||
4. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem. | |||
5. Podáváme s nakrájenými vejci a pažitkou. | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
[[Kategorie:Vaření na Velikonoce]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 02:47
Babiččina velikonoční polévka
Tradiční česká velikonoční polévka s uzené šunky, vejci a bylinkami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vaření na Velikonoce |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g uzené šunky
2 vejce uvařená natvrdo
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
1,5 l vody
sůl a pepř
majoránka
pažitka
2 lžíce hladké mouky
100 ml smetany
2 vejce uvařená natvrdo
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
1,5 l vody
sůl a pepř
majoránka
pažitka
2 lžíce hladké mouky
100 ml smetany
Postup
1. Šunku nakrájíme na kostičky a vaříme ve vodě 30 minut.
2. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 15 minut.
3. Moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme polévku.
4. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem.
5. Podáváme s nakrájenými vejci a pažitkou.
2. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 15 minut.
3. Moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme polévku.
4. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem.
5. Podáváme s nakrájenými vejci a pažitkou.
Ingredience
editovat- 300 g uzené šunky
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- 1 cibule
- 1,5 l vody
- sůl a pepř
- majoránka
- pažitka
- 2 lžíce hladké mouky
- 100 ml smetany
Postup
editovat1. Šunku nakrájíme na kostičky a vaříme ve vodě 30 minut. 2. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme dalších 15 minut. 3. Moukou rozmíchanou ve smetaně zahustíme polévku. 4. Dochutíme majoránkou, solí a pepřem. 5. Podáváme s nakrájenými vejci a pažitkou.