Nakládání hub do octového nálevu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby - nakládání“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční český postup nakládání hub do octového nálevu bez sterilace | |||
|ingredience=500 g hub<br>300 ml octa (8%)<br>200 ml vody<br>2 lžíce cukru<br>1 lžíce soli<br>1 cibule<br>5 kuliček pepře<br>3 kuličky nového koření<br>bobkový list<br>hořčičné semínko | |||
|postup=1. Houby očistíme a nakrájíme.<br>2. Ve vodě povaříme 10 minut a scedíme.<br>3. Nálev: ocet, vodu, cukr, sůl a koření povaříme.<br>4. Do sklenic vrstvíme houby a plátky cibule.<br>5. Zalijeme teplým nálevem.<br>6. Uzavřeme a uložíme do lednice.<br>7. Houby jsou hotové za 3–5 dní. V lednici vydrží několik týdnů. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby - nakládání | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g hub | |||
* 300 ml octa (8%) | |||
* 200 ml vody | |||
* 2 lžíce cukru | |||
* 1 lžíce soli | |||
* 1 cibule | |||
* 5 kuliček pepře | |||
* 3 kuličky nového koření | |||
* bobkový list | |||
* hořčičné semínko | |||
== Postup == | |||
1. Houby očistíme a nakrájíme. | |||
2. Ve vodě povaříme 10 minut a scedíme. | |||
3. Nálev: ocet, vodu, cukr, sůl a koření povaříme. | |||
4. Do sklenic vrstvíme houby a plátky cibule. | |||
5. Zalijeme teplým nálevem. | |||
6. Uzavřeme a uložíme do lednice. | |||
7. Houby jsou hotové za 3–5 dní. V lednici vydrží několik týdnů. | |||
[[Kategorie:Houby - nakládání]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 10. 6. 2025, 10:40
Nakládání hub do octového nálevu
Tradiční český postup nakládání hub do octového nálevu bez sterilace
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby - nakládání |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g hub
300 ml octa (8%)
200 ml vody
2 lžíce cukru
1 lžíce soli
1 cibule
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
bobkový list
hořčičné semínko
300 ml octa (8%)
200 ml vody
2 lžíce cukru
1 lžíce soli
1 cibule
5 kuliček pepře
3 kuličky nového koření
bobkový list
hořčičné semínko
Postup
1. Houby očistíme a nakrájíme.
2. Ve vodě povaříme 10 minut a scedíme.
3. Nálev: ocet, vodu, cukr, sůl a koření povaříme.
4. Do sklenic vrstvíme houby a plátky cibule.
5. Zalijeme teplým nálevem.
6. Uzavřeme a uložíme do lednice.
7. Houby jsou hotové za 3–5 dní. V lednici vydrží několik týdnů.
2. Ve vodě povaříme 10 minut a scedíme.
3. Nálev: ocet, vodu, cukr, sůl a koření povaříme.
4. Do sklenic vrstvíme houby a plátky cibule.
5. Zalijeme teplým nálevem.
6. Uzavřeme a uložíme do lednice.
7. Houby jsou hotové za 3–5 dní. V lednici vydrží několik týdnů.
Ingredience
editovat- 500 g hub
- 300 ml octa (8%)
- 200 ml vody
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce soli
- 1 cibule
- 5 kuliček pepře
- 3 kuličky nového koření
- bobkový list
- hořčičné semínko
Postup
editovat1. Houby očistíme a nakrájíme. 2. Ve vodě povaříme 10 minut a scedíme. 3. Nálev: ocet, vodu, cukr, sůl a koření povaříme. 4. Do sklenic vrstvíme houby a plátky cibule. 5. Zalijeme teplým nálevem. 6. Uzavřeme a uložíme do lednice. 7. Houby jsou hotové za 3–5 dní. V lednici vydrží několik týdnů.