Nakládané okurky I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Editor přesunul stránku Nakládané okurky na Nakládané okurky I. bez založení přesměrování |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční české nakládané okurky v sladkokyselém nálevu | |||
|ingredience=1 kg okurek<br>500 ml vody<br>200 ml octa (8%)<br>3 lžíce cukru<br>1 lžíce soli<br>kopr<br>1 cibule<br>5 kuliček pepře<br>hořčičné semínko<br>bobkový list<br>křen (volitelně) | |||
|postup=1. Okurky omyjeme a naskládáme do sklenic s koprem a koření.<br>2. Přidáme plátky cibule.<br>3. Vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu.<br>4. Zalijeme okurky horkým nálevem.<br>5. Zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 10 minut.<br>6. Skladujeme na tmavém chladném místě.<br>7. Okurky jsou hotové za 2–3 týdny. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Okurky - nakládání | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 kg okurek | |||
* 500 ml vody | |||
* 200 ml octa (8%) | |||
* 3 lžíce cukru | |||
* 1 lžíce soli | |||
* kopr | |||
* 1 cibule | |||
* 5 kuliček pepře | |||
* hořčičné semínko | |||
* bobkový list | |||
* křen (volitelně) | |||
== Postup == | |||
1. Okurky omyjeme a naskládáme do sklenic s koprem a koření. | |||
2. Přidáme plátky cibule. | |||
3. Vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu. | |||
4. Zalijeme okurky horkým nálevem. | |||
5. Zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 10 minut. | |||
6. Skladujeme na tmavém chladném místě. | |||
7. Okurky jsou hotové za 2–3 týdny. | |||
[[Kategorie:Okurky - nakládání]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 9. 6. 2025, 20:06
Nakládané okurky I.
Tradiční české nakládané okurky v sladkokyselém nálevu
| Porce | 6 |
|---|---|
| Kategorie | Okurky - nakládání |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg okurek
500 ml vody
200 ml octa (8%)
3 lžíce cukru
1 lžíce soli
kopr
1 cibule
5 kuliček pepře
hořčičné semínko
bobkový list
křen (volitelně)
500 ml vody
200 ml octa (8%)
3 lžíce cukru
1 lžíce soli
kopr
1 cibule
5 kuliček pepře
hořčičné semínko
bobkový list
křen (volitelně)
Postup
1. Okurky omyjeme a naskládáme do sklenic s koprem a koření.
2. Přidáme plátky cibule.
3. Vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu.
4. Zalijeme okurky horkým nálevem.
5. Zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 10 minut.
6. Skladujeme na tmavém chladném místě.
7. Okurky jsou hotové za 2–3 týdny.
2. Přidáme plátky cibule.
3. Vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu.
4. Zalijeme okurky horkým nálevem.
5. Zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 10 minut.
6. Skladujeme na tmavém chladném místě.
7. Okurky jsou hotové za 2–3 týdny.
Ingredience
editovat- 1 kg okurek
- 500 ml vody
- 200 ml octa (8%)
- 3 lžíce cukru
- 1 lžíce soli
- kopr
- 1 cibule
- 5 kuliček pepře
- hořčičné semínko
- bobkový list
- křen (volitelně)
Postup
editovat1. Okurky omyjeme a naskládáme do sklenic s koprem a koření. 2. Přidáme plátky cibule. 3. Vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu. 4. Zalijeme okurky horkým nálevem. 5. Zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 10 minut. 6. Skladujeme na tmavém chladném místě. 7. Okurky jsou hotové za 2–3 týdny.