Nakládané okurky I.

Nakládané okurky v sladkokyselém nálevu

Tradiční české nakládané okurky v sladkokyselém nálevu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 6 porce🔥 50 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 6 porce

1 kg okurek

500 ml vody 200 ml octa (8%) 3 lžíce cukru 1 lžíce soli kopr 1 cibule 5 kuliček pepře hořčičné semínko bobkový list

křen (volitelně)

Postup

Okurky omyjeme a naskládáme do sklenic s koprem a koření.

Přidáme plátky cibule. Vodu, ocet, cukr a sůl přivedeme k varu. Zalijeme okurky horkým nálevem. Zavíčkujeme a sterilujeme při 80 °C 10 minut. Skladujeme na tmavém chladném místě.

Okurky jsou hotové za 2–3 týdny.

💡 Tip: Přidejte do nálevu trochu česneku pro výraznější chuť.

Výživové hodnoty na porci

50 kcalKalorie

1 gBílkoviny

12 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.