Kuře s hořčičnou omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 [[kuřecí prsíčka]] | * 4 [[kuřecí prsíčka]] | ||
* 1 lžíce [[olivového oleje]] | * 1 lžíce [[olivového oleje]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:35
Ingredience
- 4 kuřecí prsíčka
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 prolisovaný stroužek česneku
- 250 ml smetany
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- sůl
- pepř
- petrželová nať
Postup
Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme česnek a minutu mícháme, pak vložíme nakrájené maso, promísíme a asi 10 minut restujeme. Maso vyjemne. V hrnku rozkvedláme 2 lžíce smetany s 1 lžíci mouky. Zbylou smetanu dáme na pánev, promícháme s výpekem, přivedeme k varu, vlejeme smetanu s moukou, zmírníme plamen a omáčku necháme zhoustnout. Nakonec přidáme hořčici a podle chuti ještě osolíme a opepříme. Podáváme s rýží a na talíři dozdobíme petrželovou natí.