Špízy s meruňkovým přelivem
Z WikiFood Recepty
More actions
Špízy s meruňkovým přelivem
Recept na špízy s meruňkovým přelivem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
600 g kuřecího masa
4 cibule
2 červené papriky
Olej
Pepř
Sůl
4 stroužky česneku
4 kompotované meruňky (nebo 3 lžíce meruňkové zavařeniny)
3 lžíce kečupu
Pepř
Sůl
lžíci octa
4 cibule
2 červené papriky
Olej
Pepř
Sůl
4 stroužky česneku
4 kompotované meruňky (nebo 3 lžíce meruňkové zavařeniny)
3 lžíce kečupu
Pepř
Sůl
lžíci octa
Postup
1. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na kousky.
2. Střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli, papriky, osolíme, opepříme, potřeme olejem a ze všech stran grilujeme.
3. Nebo špízy opečeme na pánvi s olejem.
4. Omáčka: Do kastrolku dáme meruňky s octem a necháme je rozvařit, přidáme česnek utřený se solí, kečup a pepř.
5. Promícháme a můžeme rozředit meruňkovou šťávou z kompotu.
6. Špíz na talíři omáčkou přelijeme.
2. Střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli, papriky, osolíme, opepříme, potřeme olejem a ze všech stran grilujeme.
3. Nebo špízy opečeme na pánvi s olejem.
4. Omáčka: Do kastrolku dáme meruňky s octem a necháme je rozvařit, přidáme česnek utřený se solí, kečup a pepř.
5. Promícháme a můžeme rozředit meruňkovou šťávou z kompotu.
6. Špíz na talíři omáčkou přelijeme.
Ingredience
- 600 g kuřecího masa
- 4 cibule
- 2 červené papriky
- Olej
- Pepř
- Sůl
Na omáčku:
Postup
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na kousky. Střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli, papriky, osolíme, opepříme, potřeme olejem a ze všech stran grilujeme. Nebo špízy opečeme na pánvi s olejem.
Omáčka: Do kastrolku dáme meruňky s octem a necháme je rozvařit, přidáme česnek utřený se solí, kečup a pepř. Promícháme a můžeme rozředit meruňkovou šťávou z kompotu. Špíz na talíři omáčkou přelijeme.