Kroupy dušené

Ingredience pro 4 osoby

• 3 šálky krup
• 1 lžíce másla nebo sádla
• sůl
• 1 středně velká cibule
• muškátový oříšek
• vývar

Postup

1. Vyprané kroupy vaříme v osolené vodě do poloměkka. V kastrole osmahneme na másle cibuli, přidáme kroupy, podlijeme vývarem a dusíme dále jako rýži. Podáváme jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm s dušenými houbami a salátem.