Jahelník sladký

Ingredience pro 4 osoby

• 200 g jáhel
• 1,5 l mléka
• rovná lžička soli
• 1 lžíce másla
• cukr a skořice nebo perník na posypání

Postup

1. Přebrané jáhly opereme na cedníku a dvakrát je spaříme. Okapané dáme do studeného osoleného mléka a vaříme přes půl hodiny. Mícháme jen lehce. Podáváme s máslem a sypeme skořicí.