Čočkové šišky

Ingredience pro 4 osoby

• 600 g čočky
• 2 vejce
• 4 stroužky česneku
• hrst zelené petrželky
• lžička mletého pepře
• 1/2 lžičky koření kari
• 3 lžíce polohrubé mouky
• sůl
• olej na smažení
• případně další vejce a trochu strouhané housky

Postup

1. Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, osolíme, přidáme vejce, utřený česnek, drobně nasekanou petrželku, koření a mouku a vypracujeme tužší těsto. Tvoříme menší šišky a smažíme je na oleji. Můžeme je také před smažením protáhnout rozšlehaným vejcem a obalit ve strouhance. Podáváme je s dušenou zeleninou.