Zlátá metalická prášková barva

Zlátá metalická prášková barva je speciální potravinářská barva ve formě jemného prášku s výrazným kovovým leskem. Oproti běžnému jedlému zlatému prášku má intenzivnější odraz světla, který věrněji imituje vzhled skutečného zlata.

Použití

Metalická prášková barva se nejčastěji uplatní:

• na detaily svatebních a narozeninových dortů
• na povrch pralinek a bonbónů
• k zvýraznění florálních reliéfních vzorů
• na zdobení oplatkových dárkových balení

Nanášení

Prášek se buď nanáší suchým štětcem přímo na povrch (suchá metoda), nebo se rozpustí v kapce čirého alkoholu a maluje se jako tekutá barva (mokrá metoda). Mokré nanášení poskytuje rovnoměrnější a sytější pokrytí.

Po zaschnutí lze povrch jemně vyleštit měkkým štětcem, čímž se zvýrazní metalický efekt.

Barva se dodává v malých nádobkách (2–10 g). Kromě zlaté existují i stříbrná, bronzová, měděná a růžovozlatá (rose gold) varianta.