Polévka s tofu
Z WikiFood Recepty
More actions
Polévka s tofu
Recept na polévka s tofu
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévky, Sójové výrobky |
Ingredience
300 g pekingského zelí (1/4 hlávky)
1000 ml vody nebo zeleninového vývaru
200 gramů libového bůčku nakrájeného na nudličky
360 g sýry tofu
1/2 lžičky mletého zázvoru nebo kmínu
1 lžička soli 5 Zelí rozdělíme na listy
které
1000 ml vody nebo zeleninového vývaru
200 gramů libového bůčku nakrájeného na nudličky
360 g sýry tofu
1/2 lžičky mletého zázvoru nebo kmínu
1 lžička soli 5 Zelí rozdělíme na listy
které
Postup
1. pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou.
2. Zelné listy vložíme do hrnce, zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme zhruba 10 minut.
3. Potom k zelí přidáme na nudličky nakrájený bůček a vaříme, až maso změkne, přibližně po dobu 40 minut.
4. Do polévky přidáme kousek sýra tofu a povaříme asi 12 minut.
5. Nakonec hotovou polévku ochutíme mletým zázvorem nebo kmínem a solí.
6. Ihned podáváme.
7. 2 3 1 Doba přípravy: asi 1 hodina Jedna porce: přibližně 982 kJ/240 kcal & 2
2. Zelné listy vložíme do hrnce, zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme zhruba 10 minut.
3. Potom k zelí přidáme na nudličky nakrájený bůček a vaříme, až maso změkne, přibližně po dobu 40 minut.
4. Do polévky přidáme kousek sýra tofu a povaříme asi 12 minut.
5. Nakonec hotovou polévku ochutíme mletým zázvorem nebo kmínem a solí.
6. Ihned podáváme.
7. 2 3 1 Doba přípravy: asi 1 hodina Jedna porce: přibližně 982 kJ/240 kcal & 2
Ingredience
- 300 g pekingského zelí (1/4 hlávky)
- 1000 ml vody nebo zeleninového vývaru
- 200 gramů libového bůčku nakrájeného na nudličky
- 360 g sýry tofu
- 1/2 lžičky mletého zázvoru nebo kmínu
- 1 lžička soli 5 Zelí rozdělíme na listy
- které
Postup
pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou. Zelné listy vložíme do hrnce, zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme zhruba 10 minut. Potom k zelí přidáme na nudličky nakrájený bůček a vaříme, až maso změkne, přibližně po dobu 40 minut. Do polévky přidáme kousek sýra tofu a povaříme asi 12 minut. Nakonec hotovou polévku ochutíme mletým zázvorem nebo kmínem a solí. Ihned podáváme. 2 3 1 Doba přípravy: asi 1 hodina Jedna porce: přibližně 982 kJ/240 kcal & 2