Sójové boby pikantní

Recept na sójové boby pikantní

Vaření	5 min
Porce	4
Kategorie	Sójové výrobky
Kuchyně	Česká

Ingredience

2 šálky ařených sójových bobů
1/2 šálku kyselé smetany
půl šálku krájené cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce nakrýjených kyselých okurek
lžíci kaparů
lžíci petržele
lžičku hladké mouky
lžičku soli
šťávu z jednoho citrónu
špetku pepře a tymiánu
2 stroužky česneku P i Na

Postup

1. oleji osmahneme cibuli, okurky a nakrájený česnek.
2. Přidáme boby, sůl, ostatní koření, kapary.
3. Dusíme na mírném ohni 30 minut.
4. Mouku rozmícháme se smetanou, vmícháme do směsi, povaříme za stálého míchání 5 minut a dochutíme citrónovou šťávou.
5. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovým knedlíkem.
6. 2

Ingredience

2 šálky ařených sójových bobů
1/2 šálku kyselé smetany
půl šálku krájené cibule
2 lžíce oleje
2 lžíce nakrýjených kyselých okurek
lžíci kaparů
lžíci petržele
lžičku hladké mouky
lžičku soli
šťávu z jednoho citrónu
špetku pepře a tymiánu
2 stroužky česneku P i Na

Postup

oleji osmahneme cibuli, okurky a nakrájený česnek. Přidáme boby, sůl, ostatní koření, kapary. Dusíme na mírném ohni 30 minut. Mouku rozmícháme se smetanou, vmícháme do směsi, povaříme za stálého míchání 5 minut a dochutíme citrónovou šťávou. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovým knedlíkem. 2