Sójové boby pikantní

Pikantní sójové boby s kyselou smetanou

Recept na sójové boby pikantní

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 320 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

2 šálky ařených sójových bobů

1/2 šálku kyselé smetany půl šálku krájené cibule 2 lžíce oleje 2 lžíce nakrýjených kyselých okurek lžíci kaparů lžíci petržele lžičku hladké mouky lžičku soli šťávu z jednoho citrónu špetku pepře a tymiánu

2 stroužky česneku P i Na

Postup

Na oleji osmahneme cibuli, okurky a nakrájený česnek.

Přidáme boby, sůl a ostatní koření včetně kaparů. Dusíme na mírném ohni 30 minut. Mouku rozmícháme se smetanou, vmícháme do směsi a povaříme za stálého míchání 5 minut.

Dochutíme citrónovou šťávou a podáváme s vařenými brambory nebo bramborovým knedlíkem.

💡 Tip: Přidáním více koření můžete zvýšit pikantnost pokrmu podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

320 kcalKalorie

15 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

8 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.