Fazolová polévka IV.
Z WikiFood Recepty
More actions
Fazolová polévka IV.
Recept na fazolová polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Luštěninové polévky |
Ingredience
1 šálek fazolí
250 g uzeného masa nebo 500 g uzených vepřových nožiček
1 lžíce sádla
1 lžička sekané cibule
1 lžička hladké mouky
sůl
250 g uzeného masa nebo 500 g uzených vepřových nožiček
1 lžíce sádla
1 lžička sekané cibule
1 lžička hladké mouky
sůl
Postup
1. # Fazole přebereme, omyjeme a přes noc namočíme do studené vody.
2. Druhý den je v téže vodě uvaříme s uzeným masem do měkka.
3. Vařené maso z polévky vyndáme a uložíme na teple.
4. Ze sádla, cibule a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji vodou, rozmícháme, povaříme a přidáme k fazolím.
5. Polévku podle potřeby přisolíme a nakonec do ní vložíme rozkrájené maso.
6. Fazolovou polévku můžeme uvařit také z čerstvých fazolí, vyloupaných z přezrálých lusků.
2. Druhý den je v téže vodě uvaříme s uzeným masem do měkka.
3. Vařené maso z polévky vyndáme a uložíme na teple.
4. Ze sádla, cibule a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji vodou, rozmícháme, povaříme a přidáme k fazolím.
5. Polévku podle potřeby přisolíme a nakonec do ní vložíme rozkrájené maso.
6. Fazolovou polévku můžeme uvařit také z čerstvých fazolí, vyloupaných z přezrálých lusků.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 šálek fazolí
- 250 g uzeného masa nebo 500 g uzených vepřových nožiček
- 1 lžíce sádla
- 1 lžička sekané cibule
- 1 lžička hladké mouky
- sůl
Postup
- Fazole přebereme, omyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Druhý den je v téže vodě uvaříme s uzeným masem do měkka. Vařené maso z polévky vyndáme a uložíme na teple. Ze sádla, cibule a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji vodou, rozmícháme, povaříme a přidáme k fazolím. Polévku podle potřeby přisolíme a nakonec do ní vložíme rozkrájené maso. Fazolovou polévku můžeme uvařit také z čerstvých fazolí, vyloupaných z přezrálých lusků.