Treska na paprice
Z WikiFood Recepty
More actions
Treska na paprice
Recept na treska na paprice
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Treska |
Ingredience
1 kg tresky s kůží
1 větší cibule
asi 80 až 100 g másla
sůl
1 lžička sladké papriky
citrón
1 větší cibule
asi 80 až 100 g másla
sůl
1 lžička sladké papriky
citrón
Postup
1. # Tresku stáhneme, opatrně vykostíme a nakrájíme na porce, které uhladíme nožem do pěkného tvaru, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme.
2. Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přimícháme k ní papriku a v tomto základu opečeme po obou stranách porce ryby.
3. Pak rybu mírně podlijeme a dusíme po každé straně asi 5 minut (jsou-li porce vyšší, dusíme je déle).
2. Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přimícháme k ní papriku a v tomto základu opečeme po obou stranách porce ryby.
3. Pak rybu mírně podlijeme a dusíme po každé straně asi 5 minut (jsou-li porce vyšší, dusíme je déle).
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Tresku stáhneme, opatrně vykostíme a nakrájíme na porce, které uhladíme nožem do pěkného tvaru, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Cibuli jemně pokrájíme, zpěníme ji na másle, přimícháme k ní papriku a v tomto základu opečeme po obou stranách porce ryby. Pak rybu mírně podlijeme a dusíme po každé straně asi 5 minut (jsou-li porce vyšší, dusíme je déle).