Bramborová polévka I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborová polévka I.
Recept na bramborová polévka
| Porce | 5 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové polévky |
Ingredience
40 dkg bramborů
8 dkg zeleniny
5 dkg kapusty
6 dkg mouky
5 dkg másla
1 dkg suchých hub
2 dkg krup
sůl
majoránka
kmín
pepř
1 stroužek česneku
2 l vody
8 dkg zeleniny
5 dkg kapusty
6 dkg mouky
5 dkg másla
1 dkg suchých hub
2 dkg krup
sůl
majoránka
kmín
pepř
1 stroužek česneku
2 l vody
Postup
1. # Čistě oprané oloupané brambory nakrájíme na kostky a vložíme do slané vody.
2. Hned přidáme k nim jemně na nudličky nakrájenou očištěnou kapustu a vaříme zvolna 1/2 hodiny.
3. Nato přidáme předem uvařené kroupy a uvařené houby.
4. Před podáním okořeníme tlučeným pepřem, majoránkou, kmínem, utřeným česnekem a zel.
5. petrželí.
6. Suché houby jsou chutné, když je povaříme v mléce.
2. Hned přidáme k nim jemně na nudličky nakrájenou očištěnou kapustu a vaříme zvolna 1/2 hodiny.
3. Nato přidáme předem uvařené kroupy a uvařené houby.
4. Před podáním okořeníme tlučeným pepřem, majoránkou, kmínem, utřeným česnekem a zel.
5. petrželí.
6. Suché houby jsou chutné, když je povaříme v mléce.
Ingredience pro 5 osob
Postup
- Čistě oprané oloupané brambory nakrájíme na kostky a vložíme do slané vody. Hned přidáme k nim jemně na nudličky nakrájenou očištěnou kapustu a vaříme zvolna 1/2 hodiny. Nato přidáme předem uvařené kroupy a uvařené houby. Před podáním okořeníme tlučeným pepřem, majoránkou, kmínem, utřeným česnekem a zel. petrželí. Suché houby jsou chutné, když je povaříme v mléce.