Houbový kuba III.
Z WikiFood Recepty
More actions
Houbový kuba III.
Recept na houbový kuba
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
300 g krup
1 hrst sušených hub
2 stroužky česneku
3 lžíce másla
drcený kmín
majoránka
mletý pepř
sůl
máslo
1 hrst sušených hub
2 stroužky česneku
3 lžíce másla
drcený kmín
majoránka
mletý pepř
sůl
máslo
Postup
1. # Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody, pak je uvaříme doměkka a scedíme.
2. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka.
3. Pak je propláchneme a necháme okapat.
4. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme majoránkou, omastíme máslem, promícháme s uvařenými houbami a směs rozestřeme do tukem vymazaného pekáče.
5. Vložíme do horké trouby a zapečeme dozlatova.
2. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka.
3. Pak je propláchneme a necháme okapat.
4. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme majoránkou, omastíme máslem, promícháme s uvařenými houbami a směs rozestřeme do tukem vymazaného pekáče.
5. Vložíme do horké trouby a zapečeme dozlatova.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody, pak je uvaříme doměkka a scedíme. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka. Pak je propláchneme a necháme okapat. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme majoránkou, omastíme máslem, promícháme s uvařenými houbami a směs rozestřeme do tukem vymazaného pekáče. Vložíme do horké trouby a zapečeme dozlatova.