Skopové řízky I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Skopové řízky I.
Recept na skopové řízky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
8 skopových řízků
4 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky tlučeného kmínu
2 lžíce octa
2 vejce
strouhanka
olej na smažení
sůl
4 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky tlučeného kmínu
2 lžíce octa
2 vejce
strouhanka
olej na smažení
sůl
Postup
1. # Řízky naklepeme a dáme marinovat do směsi utřeného česneku, všeho koření, octa a soli asi na čtyři hodiny.
2. Pak je protáhneme rozšlehanými vejci, obalíme ve strouhance a po obou stranách smažíme v oleji na mírném ohni.
2. Pak je protáhneme rozšlehanými vejci, obalíme ve strouhance a po obou stranách smažíme v oleji na mírném ohni.
Ingredience pro 4 osoby
- 8 skopových řízků
- 4 stroužky česneku
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky tlučeného kmínu
- 2 lžíce octa
- 2 vejce
- strouhanka
- olej na smažení
- sůl
Postup
- Řízky naklepeme a dáme marinovat do směsi utřeného česneku, všeho koření, octa a soli asi na čtyři hodiny. Pak je protáhneme rozšlehanými vejci, obalíme ve strouhance a po obou stranách smažíme v oleji na mírném ohni.