Hnědá rýže
Z WikiFood Recepty
More actions
Hnědá rýže
Recept na hnědá rýže
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rýže přílohová |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
2 šálky rýže
4 lžíce másla
2 cibule
lžička tlučeného kmínu
lžička skořice
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/4 lžičky tlučeného kardamomu
1/4 lžičky drceného badyánu nebo anýzu
sůl
vývar
4 lžíce másla
2 cibule
lžička tlučeného kmínu
lžička skořice
1/2 lžičky tlučeného hřebíčku
1/4 lžičky tlučeného kardamomu
1/4 lžičky drceného badyánu nebo anýzu
sůl
vývar
Postup
1. # Na dvou lžících másla pražíme rýži, až zesklovatí, zalejeme vývarem, osolíme a dusíme.
2. Na zbytku másla usmažíme nakrájenou cibuli a spolu se vším kořením ji vmícháme do rýže.
3. Dodusíme doměkka.
2. Na zbytku másla usmažíme nakrájenou cibuli a spolu se vším kořením ji vmícháme do rýže.
3. Dodusíme doměkka.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Na dvou lžících másla pražíme rýži, až zesklovatí, zalejeme vývarem, osolíme a dusíme. Na zbytku másla usmažíme nakrájenou cibuli a spolu se vším kořením ji vmícháme do rýže. Dodusíme doměkka.