Grilované jehněčí kotlety marinované v paprikovém jogurtu
Z WikiFood Recepty
More actions
== Ingredience na 4 porce ==\n* 16 jehněčích kotlet očištěných od přebytečného loje a blan\n* 150 g jogurtu\n* 1 lžíce mleté papriky\n* 1/2 lžičky drceného koriandru\n* sůl\n* pepř\n* 2 lžíce olivového oleje\n== Postup ==\nPromícháme jogurt s paprikou, koriandrem, 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem podle chuti. Jehněčí kotlety lehce naklepeme a potřeme jogurtem, necháme odležet asi 2 hodiny. Setřeme přebývající jogurt a ogrilujeme tak, aby maso zůstalo růžové. Můžeme podávat s rýží nebo s pečenými bramborami, špenátem nebo grilovanou zeleninou.\n\n\n