Bramborový salát podle Karla Gotta
Z WikiFood Recepty
More actions
Bramborový salát podle Karla Gotta
Bramborový salát s majonézou a hořčicí inspirovaný receptem Karla Gotta
| Příprava | 20 min |
|---|---|
| Vaření | 25 min |
| Celkem | 45 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Bramborové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
300 g uvařených brambor
100 g kyselých okurek
50 g cibule
1 zelenou papriku
2 vejce uvařená natvrdo
100 g majonézy
50 g hořčice
mletý pepř
cukr
sůl
petrželovou nať na ozdobení
100 g kyselých okurek
50 g cibule
1 zelenou papriku
2 vejce uvařená natvrdo
100 g majonézy
50 g hořčice
mletý pepř
cukr
sůl
petrželovou nať na ozdobení
Postup
1. Uvařené brambory, kyselé okurky, cibuli, zelenou papriku a vejce nakrájíme na plátky.
2. Cibuli spaříme s troškou horkého nálevu z okurek.
3. Majonézu umícháme s hořčicí, pepřem, cukrem a solí.
4. Nakrájenou směs polijeme vychladlým nálevem s cibulí a ochucenou majonézou, zlehka promícháme.
5. Necháme v chladu proležet a zdobíme petrželovou natí.
2. Cibuli spaříme s troškou horkého nálevu z okurek.
3. Majonézu umícháme s hořčicí, pepřem, cukrem a solí.
4. Nakrájenou směs polijeme vychladlým nálevem s cibulí a ochucenou majonézou, zlehka promícháme.
5. Necháme v chladu proležet a zdobíme petrželovou natí.
Ingredience
Postup
Uvařené brambory, kyselé okurky, cibuli, zelenou papriku a vejce uvařená natvrdo nakrájíme na plátky. Cibuli spaříme s troškou horkého nálevu z okurek. Majonézu umícháme s hořčicí, s mletým pepřem, cukrem a solí. Nakrájenou směs polijeme vychladlým nálevem s cibulí, ochucenou majonézou a zlehka promícháme. Necháme v chladu proležet. Zdobíme petrželovou natí.