Primátorský kuřecí řízek

Recept na primátorský kuřecí řízek

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

kuřecí prsíčka
žemle
vejce
olej na smažení
máslo

Postup

1. Kuřecí prsíčka nakrájíme na větší plátky, asi 1-2 plátky na porci.
2. Naklepeme je a osolíme.
3. Připravené plátky obalíme v rozšlehaném vejce, jemných krátkých nudličkách z oloupané žemle a v horkém tuku je po obou stranách usmažíme do světle nazlátlé barvy.
4. Při podávání je potřeme rozpuštěným máslem.

Ingredience

Postup

Kuřecí prsíčka nakrájíme na větší plátky, asi 1-2 plátky na porci. Naklepeme je a osolíme. Připravené plátky obalíme v rozšlehaném vejce, jemných krátkých nudličkách z oloupané žemle a v horkém tuku je po obou stranách usmažíme do světle nazlátlé barvy. Při podávání je potřeme rozpuštěným máslem.

Příloha

brambory, jemnější druhy zeleninových salátů nebo kompot, můžeme ozdobit plátkem citronu