Česnekový ocet

Recept na česnekový ocet

Porce	4
Kategorie	Zavařování a nakládání, Ocet

Ingredience

Na 500 ml jablečného octa

Postup

1. si připravíme 6 oloupaných stroužků česneku, 2 bobkové listy, dvě delší špejle a dvě láhve se širším hrdlem nebo (dvě sklenice)Do láhve dáme bobkový list a špejlí se třemi nabodnutými stroužky (můžeme je přepůlit a nabodnout 6 půlek), ocet zahřejeme těsně pod bod varu a vlijeme do lahví, hned dobře uzavřeme a uložíme do chladu a temna.
2. Po 14 dnech můžeme začít konzumovat.
3. Ý l +

Vyrábí se naložením česneku do octu pro výslednou aromatickou chuť a vůni.

Související články