Polévka z rajčat a ovesných vloček

Ingredience pro 4 osoby

• 500 až 750 g rajčat
• šálek nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny
• 1 lžíce másla
• 1 středně velká cibule
• 3 lžíce ovesných vloček (nebo rýže)
• sůl
• petrželová nať nebo celerová nať

Postup

1. Na másle podusíme zeleninu a cibuli, pak přidáme oloupaná rozkrájená rajčata, osolíme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme vločky nebo opranou rýži a polévku dovaříme. Po odstavení s ohně přidáme zelené natě.