Kapusta se sýrem

Ingredience pro 4 osoby

• 1 středné velká kapusta
• asi 3 lžíce oleje
• 1 menší cibule
• 2 stroužky česneku
• pepř
• sůl
• trochu vývaru
• 50 g strouhaného parmezánu

Postup

1. Přepůlenou kapustu krátce povaříme, necháme okapat a usekáme. Na oleji podusíme drobně pokrájenou cibuli, přidáme kapustu, česnek se solí, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Před podáním přidáme strouhaný parmezán.

Obměna

1. Současně s kapustou dusíme 4 oloupaná na plátky nakrájená rajčata.