Žloutkové kuličky

Ingredience pro 4 osoby

• 20 g másla
• 60 g cukru
• 1 vařený žloutek
• citrónová kůra
• několik kapek likéru
• 1 plná lžíce strouhaných oříšků
• trochu piškotových drobtů na obalení
• višně nebo zavařená dýně jako náplň

Postup

1. Žloutek prolisujeme, utřeme se změklým máslem a ochutíme likérem. z těstíčka utvoříme váleček a nakrájíme na stejně velké kousky. Do každého kousku zabalíme buď višni bez pecky, nebo kousek zavařené dýně. Sbalíme kuličky a obalíme je ve strouhaných oříškách smíchaných s piškotovými drobty.