Krém rumový
Z WikiFood Recepty
More actions
Krém rumový
Kategorie:Dezerty a poháry
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezert |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
4 žloutky z čerstvých vajec
120 g moučkového cukru
1/4 l šlehačky
trochu cukru
mandle na ozdobu
120 g moučkového cukru
1/4 l šlehačky
trochu cukru
mandle na ozdobu
Postup
1. Čerstvé žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme rum a přimícháme ušlehanou smetanu. Krém rozdělíme do pohárů a posypeme oloupanými, usekanými a s trochou cukru opraženými mandlemi. Obměna: do krému přidáme kromě rumu ještě jemně strouhanou kůru z omytého citrónu a vanilku. Krémem můžeme potřít piškoty, složit je do skleněných misek, potřít i na povrchu a posypat mandlemi.
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Čerstvé žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme rum a přimícháme ušlehanou smetanu. Krém rozdělíme do pohárů a posypeme oloupanými, usekanými a s trochou cukru opraženými mandlemi. Obměna: do krému přidáme kromě rumu ještě jemně strouhanou kůru z omytého citrónu a vanilku. Krémem můžeme potřít piškoty, složit je do skleněných misek, potřít i na povrchu a posypat mandlemi.