Kuře Tabako

Ingredience pro 4 osoby

• 1 kuře
• 1 česnek
• 60 g oleje
• sůl
• mletý pepř

Postup

1. Omyté, osušené kuře rozdělte na porce a jemně je naklepete. Potřete je po obou stranách třeným česnekem, osolte a opepřete. Vložte je na pánev s rozehřátým olejem, přiklopte menší poklicí, zatižte závažím tak, aby kuře přiléhalo k pánvi a opékejte na každé straně cca 15 minut.