Kiwi marmeláda
Z WikiFood Recepty
More actions
Ingredience na 5 skleniček / 200 ml
- 8 kiwi
- 12 mandarinek
- 400 g želírovacího cukru
- 50 g medu
Postup
- Kiwi oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Mandarinky oloupeme a jednotlivé měsíčky zbyvíme jemných blanek, aby džem nebyl hořký. Kiwi a dvě třetiny mandarinek povaříme doměkka. Přidáme želírovací cukr, zbylé mandarinky a med. Povaříme ještě asi 5 minut a plníme do vyvařených skleniček, horké ihned uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.