Vejce natvrdo s cibulkou

Ingredience pro 4 osoby

• 8 vajec uvařených natvrdo
• 4 lžíce strouhané housky
• 1 lžíce másla
• 1 středně velká cibule
• 4 sladkokyselé okurky

Postup

1. Uvařená vejce oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a urovnáme na mísu. Cibuli drobně pokrájíme a usmažíme na polovině másla. Na druhé polovině másla osmažíme strouhanou housku. Obojím posypeme vejce na míse a obložíme tence nakrájenými okurkami. (Podle potřeby můžeme vejce ještě trochu pokropit rozehřátým máslem.)

Příloha

• Chléb