Krém k plnění banánků z odpalovaného těsta

Ingredience pro 4 osoby

• 1/8 l mléka
• 1 lžíce polohrubé mouky
• 4 žloutky z čerstvých vajec
• 1 moka lžička rozpustné kávy (nescafé)
• 120 g másla
• 70 g moučkového cukru

Postup

1. Žloutky a mouku smícháme s mlékem, svaříme za stálého míchání na krém a dáme vychladit. Máslo utřeme s cukrem a po částech zašleháme vychladlý krém a kávovou příchuť.