Hruškový koláč

Hruškový koláč

Ingredience pro 4 osoby

• 2 hrnky polohrubé mouky výběrové
• 2 hrnky hladké mouky
• 1,5 hrnku cukru
• 1,5 hrnku oleje
• 2 vejce
• 250 g tvarohu
• 0,5 dl vlažného mléka
• šťáva z jednoho malého citronu
• 3/4 prášku do pečiva
• hrušky

Posypka

• 160 g másla
• 7 vrchovatých lžic polohrubé mouky
• 7 vrchovatých lžic moučkového cukru

Postup

1. Veškeré ingredience dáme do velké mísy a elektrickým šlehačem ušleháme. Na vymazaný a moukou vysypaný plech dáme těsto (je trochu hustší) a poklademe hustě hruškami nebo i jiným sezónním ovocem. Posypeme posypkou a pečeme na 200 °C dle trouby dorůžova.