Zapečené těstoviny s růžičkovou kapustou

Ingredience pro 4 osoby

• 300 g těstovin (penne)
• 400 g růžičkové kapusty
• 200 g kvalitní šunky
• tuk na vymazání formy
• 100 g nastrouhaného eidamu
• 3 vejce
• 200 ml mléka
• sůl
• pepř

Postup

1. Těstoviny uvaříme podle návodu. Kapustu vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Pak ji ihned propláchneme studenou vodou. Šunku nakrájíme na kostičky a těstoviny dáme do tukem vymazané zapékací formy. Pak přidáme kapustičky, šunku a promícháme.
2. Do misky dáme sýr, vejce, mléko, sůl, pepř, a vše důkladně prošleháme. Hotovou směs nalijeme na připravené těstoviny a pečeme asi 30 minut ve vymazané formě v troubě předehřáté na 180 °C.

Příprava

• 60 minut