Rýžový ocet

Rýžový ocet - Čínský rýžový ocet je červený, bílý rýžový ocet nebo černý rýžový ocet. Japonská varianta se nazývá su. Nejčastěji se používá bílý rýžový ocet, zejména k ochucení polévek a do sladkokyselých pokrmů. Vhodnou náhražkou je jablečný ocet nebo vinný ocet.

Související články

• Balsamicový ocet
  
• Bylinkový ocet
  
• Česnekový ocet
  
• Jablečný ocet
  
• Lihový (kvasný) ocet
  
• Malinový ocet
  
• Rýžový ocet
  
• Rýžový ocet bílý
  
• Rýžový ocet černý
  
• Sladový ocet
  
• Vinný ocet