Filé v sýru

Ingredience

• 0,5 kg rybího filé
• 1 cibule
• česnek
• slanina
• salám
• papriky
• rajčata
• sladká paprika
• sůl
• sýr

Postup

Do olejem vymazaného pekáčku dáme na kostičky nakrájenou slaninu, osolené a sladkou paprikou posypané plátky rybího filé poklademe tenkými kolečky salámu, drobně nakrájenou cibulí a česnekem a nudličkami paprik a rajčat. Podlijeme vodou a pečeme v troubě. Nakonec zalijeme rozšlehaným vejcem, smíchaným se strouhaným sýrem a ještě dopečeme. Podáváme s bramborem.