Akce

Hrášek s míchanou zeleninou

Z WikiFood Recepty

Verze z 21. 4. 2019, 18:23, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g hrášku * 2 malé čerstvé okurky * 2 menší cibule * 2 mrkve * 1 hlávka salátu (možno vyne…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka.

Obměny[editovat]

  1. Místo okurek přidáme 1 malý květák rozebraný na růžičky.
  2. Současně s mrkví dusíme asi 3 brambory rozkrájené na kostky
  3. K zelenině přidáme ještě asi 4 oloupaná rajčata.
  4. Zeleninu připravenou podle všech variant můžeme ke konci dušení zahustit lžičkou hladké mouky nebo šálkem smetany smíchané se lžičkou mouky.