Hrášek s míchanou zeleninou

Recept na hrášek s míchanou zeleninou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

400 g hrášku

2 malé čerstvé okurky 2 menší cibule 2 mrkve 1 hlávka salátu (možno vynechat) 2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje

sůl

Postup

Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka.

💡 Tip: Pro zvýšení chuti můžete přidat bylinky jako petržel nebo bazalku.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

7 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměny

Místo okurek přidáme 1 malý květák rozebraný na růžičky.
Současně s mrkví dusíme asi 3 brambory rozkrájené na kostky
K zelenině přidáme ještě asi 4 oloupaná rajčata.
Zeleninu připravenou podle všech variant můžeme ke konci dušení zahustit lžičkou hladké mouky nebo šálkem smetany smíchané se lžičkou mouky.